「1kgの価格」で比較すると間違える理由

結論 #

円/kgが比べているのは粉の重さで、タンパク質の量ではありません。含有率は商品によって53.3%から92.8%まで違うので、同じ1kgでも入っているタンパク質は533gから928gまで、1.7倍の差があります。

順位が入れ替わる #

2026年9月14日に送料込み価格を確認できた50商品を、円/kgの安い順と、タンパク質20gあたり価格の安い順で並べ替えました。順位が動かなかったのは10商品だけです。3つ以上動いたのが21商品、5つ以上動いたのが12商品、最大で11順位動きました。

前者は7,480円/kgで、粉の重さで見れば高い側です。含有率が90.7%あるため、タンパク質でそろえると11順位上がります。後者は4,896円/kgと安く見えますが、含有率が63.6%なので10順位下がります。

円/kgが当てにならないのは、種類や含有率が違う商品を並べたときです。同じ種類で含有率も近い商品どうしなら、円/kgで並べても順位はほとんど変わりません。2026年9月7日に32商品で種類ごとに確かめた調査記事では、種類の中の順位のずれは最大2位で、最安の商品はどちらの指標でも同じでした。

つまり #

円/kgは「袋の重さあたりの値段」です。中身の値段ではありません。含有率が違う商品を並べたら、この物差しでは比べられません。