結論 #

「ベスト」と言えるほどの差はありません。前に摂っても後に摂っても、10週間後の筋力と筋厚は同じでした。それでも運動後が勧められるのは、反応が高い時間帯が続いていることと、1回分を確実に置ける時間だからです。

それでも運動後が勧められる理由 #

変わるのは「反応のしやすさ」です。若い男性15名に、安静時と運動の24時間後の2条件で同じタンパク質を摂ってもらい、筋タンパク質合成(筋肉のタンパク質がつくられること)の反応を比べた研究があります。24時間後のほうが反応は高いままでした。同じ量を摂っても、運動した体のほうがよく使うということです。

この状態は運動直後から丸一日続きます。運動後に摂ることに意味があるのはそのためで、「直後でなければ間に合わない」からではありません。

実際に差を生むのはむしろ習慣の側です。トレーニング後は場所も時間も毎回同じで、シェイカーを持っていく前提もある。1日3〜4回のうち1回を、確実に置ける場所として使えます。

運動後に飲む理由 正しいか
直後30分を逃すと無駄になるから 誤り
反応が高い状態が続いているから 正しい
忘れずに1回分を確保できるから 正しい

つまり #

「直後30分に飲まないと無駄になる」のではなく、「反応が高い時間帯が丸一日続くので、そこに1回置くのは効率がいい」。運動後を選ぶ理由はこちらです。飲み忘れにくい目印として使うのが正しい使い方です。

出典
  1. Phillips SM, et al. (1997) Mixed muscle protein synthesis and breakdown after resistance exercise in humans. American Journal of Physiology, 273(1), E99–E107.(8名、空腹状態)
  2. Burd NA, et al. (2011) Enhanced amino acid sensitivity of myofibrillar protein synthesis persists for up to 24 h after resistance exercise in young men. Journal of Nutrition, 141(4), 568–573.(若年男性15名)
  3. Morton RW, et al. (2018) British Journal of Sports Medicine, 52(6), 376–384.