プロテインで便秘になる？

結論 #

プロテインそのものに便秘を起こす成分はありません。起きるとすれば、食事をプロテインに置き換えた結果、食物繊維と水分が減ったためです。

減っているのは繊維のほう #

便のかさを作るのは食物繊維です。プロテインには食物繊維がほとんど入っていません。栄養成分表示に必ず書かれるのは、エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物、食塩相当量の5項目です。食物繊維は任意表示なので、書かれていない商品も多くあります。

ここで起きやすいのが食事との入れ替えです。ごはんやパン、主菜、野菜を減らしてプロテインを増やすと、タンパク質は保てても繊維の総量が落ちます。日本の食事摂取基準は成人に食物繊維の目標量を定めていますが、日本人の摂取量は平均でそこに届いていません。もともと不足している分をさらに削ることになります。

水分も関係します。高タンパク食では尿素を排出するために尿の量が増えるため、同じ水分量では足りなくなることがあります。

対処は3つです。プロテインを食事の置き換えではなく上乗せにする。野菜・豆・海藻・果物を減らさない。水を意識して増やす。これで収まらない場合は、原因がプロテインではない可能性を考えます。

つまり #

犯人はプロテインではなく、そのぶん減らした食事のほうです。足すときは、何を減らしたかを一緒に見ます。