ピープロテインとは？

結論 #

黄えんどう豆から作る植物性プロテインです。乳と大豆のどちらも避けたい人の選択肢で、筋トレと組み合わせた試験ではホエイと同等の結果が出ています。

豆由来の強みと弱み #

リジンが豊富で鉄も含む一方、メチオニンが少なく、ロイシンもホエイより少なめです。単独では必須アミノ酸の並びに凹みが残ります。

それでも結果に差が出るとは限りません。男性161人を3群に分け、12週間のトレーニングと合わせて比べた試験では、ピーとホエイで上腕二頭筋の厚みの増加に差がありませんでした。ただし3群全体の差自体がはっきりせず、ホエイと同等だったという以上のことは読み取れません。

選ばれる理由は、乳にも大豆にも当たらないことです。市販品が「えんどう＋玄米」のような配合になっているのは、足りないメチオニンを穀類が補うためです。

弱点は味と流通。当サイトが調べた67商品のなかにも、ピー単体の商品はありませんでした。

つまり #

乳も大豆も使えないときの現実的な代替です。単独より、穀類と組み合わせた製品のほうがアミノ酸の穴は埋まります。